锅里留少许底油,加入少许白糖,加入番茄酱、葱、姜、蒜末翻炒,接着加入适量生抽、少许蚝油、白醋,加入少许水烧开,最好加入水淀粉翻匀... 查看全文 >
专题目录
01.米饼的做法(南瓜米饼最正宗的做法)
混入熟米饭中,加入玉米淀粉(或土豆淀粉)。如果米饭比较干,煎的时候饭粒容易松散脱落,加入玉米淀粉可以增加黏性,更容易成型。...
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02.荸荠的做法(清炒荸荠的最佳吃法和做法)
(3)直到荸荠煮透熟。待最后锅中水快烧干时,将锅盖打开,手晁动煮锅,让荸荠慢慢收汁,这样煮干水的荸荠特别甜,特别好吃。...
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03.清蒸鲈鱼正宗做法(清蒸淡水鲈鱼的做法是怎样的)
鲈鱼1条、西红柿150g、番茄酱200g、青豆50g、松子50g、糖适量、醋适量、生粉适量...
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04.对虾的做法大全(虾的做法)
1.水煮虾:将新鲜的活虾放入锅中,加入适量的水和盐、姜片,煮至虾变色后关火,捞出放入盘中,淋上蒜泥和香油即可。...
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05.酱肘子的家常做法(酱肘子的赞料的做法)
洗净肘子、用小刀把肘子上的细毛脏泥刮净(这步相当关键,即使买来加工好的也一定要刮,刮完您会发现上面很脏的)...
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06.山楂糕的做法家常做法(板栗山楂糕的做法)
1如下:2首先,准备好所需的材料,包括板栗、山楂、糯米粉、白糖等。3将板栗煮熟后去皮,然后用刀切成小块。4将山楂洗净后去核,切成小块。5将糯米粉加入适量的水搅拌均匀,制成糯米糊。6在锅中加入适量的水,烧开后加入白糖,搅拌至糖溶解。7将糯米糊倒...
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07.糖醋鱼(糖醋鱼最简单的家常做法)
1、大黄花鱼清洗干净,去除鳞片、腮、内脏,再次冲洗干净。如果是冷冻黄鱼,加入适量白醋、盐腌制2小时,去除其浓重的鱼腥味,然后冲净。如果是新鲜黄鱼,加入少量盐、料酒腌制30分钟,入个底味。取一只碗,加入适量姜丝姜片、适量清水浸泡成葱姜水备用,青...
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08.腌肉的做法(空气炸锅腌肉做法)
3.取一个小袋子,将准备好的梅猪肉放入其中,然后直接倒入腌制的肉酱。腌制的肉酱可以根据您的个人喜好选择。...
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09.鸡蛋糕的做法(烘蛋糕的家常做法)
蛋白中加入1/3的白糖(50g中的1/3)用中高速打至细腻泡沫;再将1/3白糖加入蛋白泡沫中转高速打至纹理状;把剩下1/3白糖全部加入蛋白泡沫中,高速打发,大概需要打发8分钟时间,直至蛋白泡沫能拉出短小直立的尖角即可。...
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