茶道(各地方习俗你们怎么看)
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2023-11-12
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1. 茶道,各地方习俗你们怎么看?
您好!
有“一方水土养一方人”之说,每个地方盛产的的茶品种特性等等也都不一样,相对来说各个地方喝茶习惯,茶道习俗也不完全一样。下面我们就具体的地方简单的一起再聊一下。
大家比较熟悉的潮汕功夫茶,就算是新茶友也可能会听说过潮汕功夫茶,。在茶界里边,茶文化传承以及茶艺的表演最为经典的茶道,潮汕功夫茶把茶艺的表演表演的淋漓尽致。一般从事茶行业的同行们基本都品尝过功夫茶的口感。
广东凤凰单从,福建安溪的铁观音本山,福建武夷山的大红袍肉桂水仙等等都属于功夫茶系列。喝功夫茶是很正常的一件事,不管是一般的家庭 公司,还是各个办公的地方,哪怕是简单的盖碗,紫砂壶 公道杯品茗杯,等到都会有简单的一套功夫茶具,茶文化茶道在那里边也表现得淋漓尽致,随时随地都可以看到。那边那茶楼也比较多。人们习惯了谈事都去去茶楼找个清静的地方喝杯茶聊聊天,这点和北方人谈事喝酒就文化是完全不一样的。记得网上有说为什么南方人比北方人富有?就是因为南方人喝功夫茶道的比较多,而茶也是越喝越清醒,脑子清醒才能更好的去做生意挣钱。而北方人,请客吃饭就知道喝大酒,喝酒喝多了之后就开始吹牛,然后明天还继续老样子,停留不前,这是早几年以前的喝酒习惯,现在随着都没对健康意识的重要性也在慢慢的改变。
像北京,天津等北方城市则喜欢喝茉莉花茶。茉莉花茶对茶具冲泡的要求不是那么高,一般玻璃杯都可以冲泡,可以说老一辈儿的北方人对茶道的要求差点,但现在随着你们生活水平的提高,随着人们对健康意识的重要性。茶为国饮,茶叶是最健康的饮料。感觉现在北方人喝茶的也越来越多,对茶道的要求也越来越明显。
总之,每个地方的风俗习惯是不一样的,对茶要求也是不一样,但是这几年随着网络的普及,我们健康意识的提高,全球各地喝茶的人们越来越多,绿茶,红茶,白茶 乌龙茶等到六大茶类也来陆陆续续的去接受和品尝。
2. 茶道怎么摆放?
茶道摆设是非常重要的一部分,它预示着品茶仪式的开始,同时也会影响氛围和仪式的形式。以下是茶道的摆设步骤:1.盛水盆:盛水盆应放在桌子的右边,供客人在洗手后使用。2.炭盆和火钳:炭盆放在桌子的左边,火钳放在炭盆旁。3.主人座位:主人的座位“床”是整个物件的核心,如果“床”是可拆卸的,应在会议开始之前组装。床的正面通常面向客人。4.棚:茶棚通常位于床的后面,沾取绿茶的茶罐和调制工具可以放在棚内。5.美人手:美人手是美术手工玩项,用于美化茶道仪式的环境,通常由花草、瓶子、花器等组成。6.煎茶具:绿茶的煎茶具包括瓢、茶碗、茶匙、茶筅和茶碾。这几件器具应该整齐地摆放在茶道桌上。7.和菓子和茶点:茶道仪式的一部分需要准备小点心,如和菓子等。这些点心的放置位置应该在茶道桌的一侧。8.茶道用具清洁:茶道仪式的结束是清理器具。将清理所需的东西放在桌子的一侧即可。以上是茶道的基本摆设,当然,不同的茶道流派和场合也会略有不同,但总体原则是简洁、优雅和符合仪式所要求的表现方式。
3. 想知道其中的真谛是什么?
茶道,茶之“道”,即茶为媒,茶为道路!
茶即是自然的产物,也是让人畅享的物品!以茶为媒,用水浸泡,香漫四处,你可以闻香沁人心脾;亦可品汤润肺润肠;还可以眼观色变......只要用心,会意,“道”便在其中!
茶道,亦是规矩、规定!没有规矩即没有了方圆,也就没了自己的路径!
道之道,非常道!
就是每一个人的理解都不一样;
茗可茗,非常茗,则为每个人的角度不同、心境不同而思考问题的方式不同!
茶道即自然,一个理由让自己放松、思维方式发生改变的过程!
4. 茶道入门基础知识有哪些?
茶艺,是指如何泡好一壶茶的技术和如何享受一杯茶的艺术。
想要品尝一杯好茶,必须先学会如何泡茶,下面简单讲解下茶艺基本知识:其实茶艺基本知识包括一个核心、两个基础、三个要求、四种茶具、五种茶艺、六个条件、七条标准、八种展示、泡茶九要、十大基本程序。茶艺基本知识一:一个核心这个核心就是唐代陆羽提出的“精行俭德”。以后宋代徽宗赵佶又提出了“清和澹静”。到明代喻政又提出了“淡远清真”。中国茶道传到日本,千利休提出了“和敬清寂”。传到韩国,韩国人提出了“和敬俭真”。传到新加坡,新加坡人提出了“和爱谦静”。中国当代茶学专家庄晓芳提出了“廉美和敬”。这些茶道四字令就是茶道、茶艺的核心。虽然都有时代性和地域性,但它的核心都是道德修养。茶艺基本知识二:两个基础不论是茶道还是茶艺。最根本的两个基础是“茶”和“艺”,故称茶艺。物质与精神两个方面是茶艺的根本。茶就是科学泡茶,科学饮茶,使人们充分吸收茶叶的营养保健物质达到强身健体。艺就是把泡茶饮茶艺术化、人轻松愉快,达到精神上的养生。茶艺基本知识:三个要求这是指茶道和茶艺表演的动作必须符合三个要求:一是动作圆活、连绵、轻盈; 二是动作自然、优美、和谐; 三是动作来源于生活,高于生活。茶艺基本知识四、四种茶具综合茶道、茶艺的茶道具,不外乎陶、砂、瓷、透(玻璃)四种形态。茶艺基本知识五、五种茶艺 1.红茶茶艺。2.绿茶茶艺。3.乌龙茶艺(也叫功夫茶艺)。4.花茶茶艺。5.禅茶茶艺。茶艺基本知识六、六个条件无论是茶道还是茶艺表演必须具备六个条件,它们是茶、水、器、人、静、雅。茶艺基本知识七、七条标准茶艺表演的好坏,通常有七条标准进行衡量和评判。1.表演。2.解说。3.茶汤。4.搭配。5.交流。6.音乐。7.程序编排。茶艺基本知识八、八种展示茶道、茶艺表演要体现出八种展示。1.展示环境美。2.展示芳魁汇萃。3.展示人性美。4.展示茶具美。5.展示服装美。6.展示语言美。7.展示音乐美。8.展示舞蹈美。茶艺基本知识九、泡茶九要在整个茶艺表演中泡茶是主要的,泡好茶要做到九要。1.要确定用茶。2.要选好茶具。3.要选好用水。4.要放茶适量。5.要选好投茶方法。6.要掌握好水温。7.要注水适量。8.要掌握冲泡时间。9.要掌握好冲泡次数。茶艺基本知识十、十大基本程序 1.群鹤沐浴。2.请君人宫。3.高山流水。4.清风拂面。5.关公巡城。6.韩信点兵。7.茶汤鉴赏。8.闻香通灵。9.三啜甘露。10.赞许回报。以上是茶艺基本知识的简单介绍,由此可见茶艺是一门很深奥的学问,它需要大家不断的去实践。5. 茶艺和茶道是一样的吗?
经常有朋友问到:茶艺与茶道有什么不同?二者之间有什么关系没有?今天小逸就跟大家详细谈谈茶艺与茶道的区别与联系。
一、茶艺是什么?茶艺的重点在“艺”,重在习茶技艺、艺术。茶艺技艺,是指制茶、烹茶、品茶等艺茶之术;茶艺艺术,在优秀的茶文化基础上广泛吸收和借鉴了其他艺术形式,并扩展到文学、艺术等领域,从中获得审美享受,形成了具有浓厚民族特色的中国茶文化。
二、茶艺的的表现形式有哪些?茶艺,有名,有形,是茶文化的外在表现形式。根据不同的划分原则,茶艺具体又可以分为以下类型:
1、以事茶功能分:生活型茶艺、经营性茶艺、表演性茶艺。
2、以茶叶种类分:六大茶类为基础,如绿茶茶艺、白茶茶艺、黄茶茶艺、红茶茶艺、青茶茶艺、黑茶茶艺。
3、以茶具分:(主要以主泡器来分)壶泡茶艺、盖碗茶艺、玻璃杯茶艺。
4、以冲泡方式分:烹茶茶艺、点茶茶艺、泡茶茶艺等。
5、以民族分:汉族茶艺、少数民族茶艺。
6、以时期分:古代茶艺、当代茶艺等。
茶艺的表现形式还有很多种,但无论何种茶艺,都体现出中华茶艺的共性和个性的和谐统一。
三、茶道是什么?茶道的重点在“道”,茶之道,道路道路,茶道也可理解为茶之路,旨在通过茶艺修心养性、参悟人生之道。茶道,是一种以茶为媒的生活礼仪,一种以茶修身的生活方式。它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,领略传统美德,是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念。我们这里所说的‘道’,是指事茶过程中所贯彻的精神。
四、茶艺与茶道的关系茶艺与茶道精神,是中国茶文化的核心。二者的内涵与外延不尽相同。茶道,就是精神、道理、规律、本源与本质,它经常是看不见,摸不着的,但你却完全可以通过心灵去体会。有道而无艺,那是空洞的理论;有艺而无道,则无精、无神。茶艺与茶道结合,艺中有道,道中有艺,是物质与精神高度统一的结果。
很多业内人士将茶道文化讲得玄乎其玄,深不可触,以至于对茶文化具有浓厚的兴趣朋友想入门,却不知从何学起,事实上,学习茶文化最低的要求就是爱茶、爱茶文化,可以先从看得见的茶艺学起,“茶道”内容,应反映现实社会处境下人们的心灵渴求,引导人们追求品茶精神境界,使品茶生活成为人生旅途的“绿色栖所”:茶香飘处,收敛奢欲,洗心涤烦,振作向上,消除情乏,自我整合,人伦和谐,其乐融融。
好茶,岂止于茶
茶好器不对,是暴殄天物
茶遇好器,妙不可言
我是佳逸茶具茶小逸
只做好茶具,让喝茶更快乐
6. 茶道的起源是哪个国家?
茶道起源于中国,在唐代以前,中国人在世界上首先将茶饮作为一种修身养性之道,即“茶道大行,王公朝士无不饮者”。到了唐宋年间,人们对饮茶的环境、礼节、操作方式等饮茶仪程都已很讲究,并形成了一套约定俗称的规矩和仪式。
后来茶道在南宋绍熙二年,即公元1191年由日本僧人荣西将茶种从中国带回日本,自此之后日本开始遍种茶树。南宋末期的公元1259年,日本南浦昭明禅师来到浙江余杭的径山寺取经,并交流了茶道,首次将茶道传入日本,并衍生出了日本茶道。
7. 茶艺十大必备?
1,茶壶茶壶是茶具中的重要组成部分,是泡茶时的主泡器,由把,盖,底,身,壶嘴,五个主要部分组成,用料主要为紫砂,紫陶,瓷器等。根据喜好和为满足不同茶类的冲泡需求,大小,高矮,胖瘦不一,具统计,从结构及外形上看,茶壶的形态多达200多种。
2,盖碗
盖碗又称为三才杯,在茶具中具有与茶壶同样的地位。由杯托,杯身,盖子,三个部分组成。盖子为天,杯托为地,中间是人,意为天,地,人,三才合一,暗合中国人对融入自然的追求和向往。盖碗的主要材质为白瓷,也有陶制盖碗,玻璃盖碗等。
3,公道杯
也称“茶海”,茶水分离,逐泡出汤时使用。主要作用是接受主泡器泡好的茶汤,再分给客人。公道杯出汤,能保证分给每位客人的茶汤浓稠,香韵一致,以防止主人偏颇,给他喝好茶,给你喝劣茶,最主要是围坐一起,喝同样的茶才有共同的话题。
4,品茗杯
俗称“茶杯”,每人一只,接收公道杯分杯的茶汤。大小,外形多样,有玻璃,瓷,陶,等材质。喝茶讲究平等与公平,唯有在品茗杯上,主人可以使用不同于客人杯,且高端,霸气,独具特色的主人杯,不会引人不快,这既是对主人的尊重,也是主人品味,情趣爱好的表现。在选择品茗杯时,应尽量选择内壁白色或颜色较浅者,以便观赏漂亮的茶汤,黑乎乎一杯以及清透唯美之间,人们更容易接受后者,反之,可能瞬间觉得整个茶都不好了。
5,煮水器
也称“随手泡”,具有快速煮水,精确控制水温的优势。水温是泡好一个茶的关键性因素,因此,常喝茶,泡好茶,一个好用的煮水器也是不可少的。煮水器有铝,铁,玻璃等材质,随着科技的发达,煮水器越来越智能和多样,在市场上多了许多选择。
6,茶道六君子
分别是“茶桶,茶针,茶则,茶夹,茶漏,茶匙”,六种道具在泡茶时分别有自己的用处,使泡茶的流程在利于操作的同时更加美观,具有观赏性。使用材料主要为:紫颤木,竹,铁梨木等。
7,茶荷
用于盛放将要冲泡的茶,供客人观赏叶底,一般常见的为白瓷材质,和比较古朴的竹制茶荷。白瓷材质器型主要为一端半圆形,一边尖。竹制为一节竹筒的一小半,打磨光滑。茶荷是茶艺展示时的必备茶具,在日常冲泡中可能用的频率比较少。
8,茶叶罐
又称茶仓,用于存放茶叶,材质多样,有紫砂,瓷,纸,玻璃,锡等,根据材质有不同的性质,选择时主要应关注透气性,对茶叶的保护性和自身是否会产生异味。然后根据所存茶类选择不同的材质,如存普洱茶就应选择有透气性的紫砂,紫陶类。存不需要转化的绿茶类就可以选择“锡”材质,存外形美观的花茶类就可选择玻璃材质。
9,茶巾
如上一辈常用的汗巾大小,四四方方,材质为吸水性较强的棉质和麻布类,可以在茶盘,茶具需要擦拭时使用,泡茶时折叠放在面前不碍手处,公道杯分汤时沾一下杯底,以免公道杯底部有水滴在茶盘,甚至茶杯里。
10.杯托
顾名思义,放在面前,用于放置茶杯,尤其是易烫伤桌面的茶桌,或者经过精心选择桌布的茶桌,配上相协调的茶托与茶杯,既有观赏性,也能带来一种唯美,和谐的意境。
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1. 茶道,各地方习俗你们怎么看?
您好!
有“一方水土养一方人”之说,每个地方盛产的的茶品种特性等等也都不一样,相对来说各个地方喝茶习惯,茶道习俗也不完全一样。下面我们就具体的地方简单的一起再聊一下。
大家比较熟悉的潮汕功夫茶,就算是新茶友也可能会听说过潮汕功夫茶,。在茶界里边,茶文化传承以及茶艺的表演最为经典的茶道,潮汕功夫茶把茶艺的表演表演的淋漓尽致。一般从事茶行业的同行们基本都品尝过功夫茶的口感。
广东凤凰单从,福建安溪的铁观音本山,福建武夷山的大红袍肉桂水仙等等都属于功夫茶系列。喝功夫茶是很正常的一件事,不管是一般的家庭 公司,还是各个办公的地方,哪怕是简单的盖碗,紫砂壶 公道杯品茗杯,等到都会有简单的一套功夫茶具,茶文化茶道在那里边也表现得淋漓尽致,随时随地都可以看到。那边那茶楼也比较多。人们习惯了谈事都去去茶楼找个清静的地方喝杯茶聊聊天,这点和北方人谈事喝酒就文化是完全不一样的。记得网上有说为什么南方人比北方人富有?就是因为南方人喝功夫茶道的比较多,而茶也是越喝越清醒,脑子清醒才能更好的去做生意挣钱。而北方人,请客吃饭就知道喝大酒,喝酒喝多了之后就开始吹牛,然后明天还继续老样子,停留不前,这是早几年以前的喝酒习惯,现在随着都没对健康意识的重要性也在慢慢的改变。
像北京,天津等北方城市则喜欢喝茉莉花茶。茉莉花茶对茶具冲泡的要求不是那么高,一般玻璃杯都可以冲泡,可以说老一辈儿的北方人对茶道的要求差点,但现在随着你们生活水平的提高,随着人们对健康意识的重要性。茶为国饮,茶叶是最健康的饮料。感觉现在北方人喝茶的也越来越多,对茶道的要求也越来越明显。
总之,每个地方的风俗习惯是不一样的,对茶要求也是不一样,但是这几年随着网络的普及,我们健康意识的提高,全球各地喝茶的人们越来越多,绿茶,红茶,白茶 乌龙茶等到六大茶类也来陆陆续续的去接受和品尝。
2. 茶道怎么摆放?
茶道摆设是非常重要的一部分,它预示着品茶仪式的开始,同时也会影响氛围和仪式的形式。以下是茶道的摆设步骤:1.盛水盆:盛水盆应放在桌子的右边,供客人在洗手后使用。2.炭盆和火钳:炭盆放在桌子的左边,火钳放在炭盆旁。3.主人座位:主人的座位“床”是整个物件的核心,如果“床”是可拆卸的,应在会议开始之前组装。床的正面通常面向客人。4.棚:茶棚通常位于床的后面,沾取绿茶的茶罐和调制工具可以放在棚内。5.美人手:美人手是美术手工玩项,用于美化茶道仪式的环境,通常由花草、瓶子、花器等组成。6.煎茶具:绿茶的煎茶具包括瓢、茶碗、茶匙、茶筅和茶碾。这几件器具应该整齐地摆放在茶道桌上。7.和菓子和茶点:茶道仪式的一部分需要准备小点心,如和菓子等。这些点心的放置位置应该在茶道桌的一侧。8.茶道用具清洁:茶道仪式的结束是清理器具。将清理所需的东西放在桌子的一侧即可。以上是茶道的基本摆设,当然,不同的茶道流派和场合也会略有不同,但总体原则是简洁、优雅和符合仪式所要求的表现方式。
3. 想知道其中的真谛是什么?
茶道,茶之“道”,即茶为媒,茶为道路!
茶即是自然的产物,也是让人畅享的物品!以茶为媒,用水浸泡,香漫四处,你可以闻香沁人心脾;亦可品汤润肺润肠;还可以眼观色变......只要用心,会意,“道”便在其中!
茶道,亦是规矩、规定!没有规矩即没有了方圆,也就没了自己的路径!
道之道,非常道!
就是每一个人的理解都不一样;
茗可茗,非常茗,则为每个人的角度不同、心境不同而思考问题的方式不同!
茶道即自然,一个理由让自己放松、思维方式发生改变的过程!
4. 茶道入门基础知识有哪些?
茶艺,是指如何泡好一壶茶的技术和如何享受一杯茶的艺术。
想要品尝一杯好茶,必须先学会如何泡茶,下面简单讲解下茶艺基本知识:其实茶艺基本知识包括一个核心、两个基础、三个要求、四种茶具、五种茶艺、六个条件、七条标准、八种展示、泡茶九要、十大基本程序。茶艺基本知识一:一个核心这个核心就是唐代陆羽提出的“精行俭德”。以后宋代徽宗赵佶又提出了“清和澹静”。到明代喻政又提出了“淡远清真”。中国茶道传到日本,千利休提出了“和敬清寂”。传到韩国,韩国人提出了“和敬俭真”。传到新加坡,新加坡人提出了“和爱谦静”。中国当代茶学专家庄晓芳提出了“廉美和敬”。这些茶道四字令就是茶道、茶艺的核心。虽然都有时代性和地域性,但它的核心都是道德修养。茶艺基本知识二:两个基础不论是茶道还是茶艺。最根本的两个基础是“茶”和“艺”,故称茶艺。物质与精神两个方面是茶艺的根本。茶就是科学泡茶,科学饮茶,使人们充分吸收茶叶的营养保健物质达到强身健体。艺就是把泡茶饮茶艺术化、人轻松愉快,达到精神上的养生。茶艺基本知识:三个要求这是指茶道和茶艺表演的动作必须符合三个要求:一是动作圆活、连绵、轻盈; 二是动作自然、优美、和谐; 三是动作来源于生活,高于生活。茶艺基本知识四、四种茶具综合茶道、茶艺的茶道具,不外乎陶、砂、瓷、透(玻璃)四种形态。茶艺基本知识五、五种茶艺 1.红茶茶艺。2.绿茶茶艺。3.乌龙茶艺(也叫功夫茶艺)。4.花茶茶艺。5.禅茶茶艺。茶艺基本知识六、六个条件无论是茶道还是茶艺表演必须具备六个条件,它们是茶、水、器、人、静、雅。茶艺基本知识七、七条标准茶艺表演的好坏,通常有七条标准进行衡量和评判。1.表演。2.解说。3.茶汤。4.搭配。5.交流。6.音乐。7.程序编排。茶艺基本知识八、八种展示茶道、茶艺表演要体现出八种展示。1.展示环境美。2.展示芳魁汇萃。3.展示人性美。4.展示茶具美。5.展示服装美。6.展示语言美。7.展示音乐美。8.展示舞蹈美。茶艺基本知识九、泡茶九要在整个茶艺表演中泡茶是主要的,泡好茶要做到九要。1.要确定用茶。2.要选好茶具。3.要选好用水。4.要放茶适量。5.要选好投茶方法。6.要掌握好水温。7.要注水适量。8.要掌握冲泡时间。9.要掌握好冲泡次数。茶艺基本知识十、十大基本程序 1.群鹤沐浴。2.请君人宫。3.高山流水。4.清风拂面。5.关公巡城。6.韩信点兵。7.茶汤鉴赏。8.闻香通灵。9.三啜甘露。10.赞许回报。以上是茶艺基本知识的简单介绍,由此可见茶艺是一门很深奥的学问,它需要大家不断的去实践。5. 茶艺和茶道是一样的吗?
经常有朋友问到:茶艺与茶道有什么不同?二者之间有什么关系没有?今天小逸就跟大家详细谈谈茶艺与茶道的区别与联系。
一、茶艺是什么?茶艺的重点在“艺”,重在习茶技艺、艺术。茶艺技艺,是指制茶、烹茶、品茶等艺茶之术;茶艺艺术,在优秀的茶文化基础上广泛吸收和借鉴了其他艺术形式,并扩展到文学、艺术等领域,从中获得审美享受,形成了具有浓厚民族特色的中国茶文化。
二、茶艺的的表现形式有哪些?茶艺,有名,有形,是茶文化的外在表现形式。根据不同的划分原则,茶艺具体又可以分为以下类型:
1、以事茶功能分:生活型茶艺、经营性茶艺、表演性茶艺。
2、以茶叶种类分:六大茶类为基础,如绿茶茶艺、白茶茶艺、黄茶茶艺、红茶茶艺、青茶茶艺、黑茶茶艺。
3、以茶具分:(主要以主泡器来分)壶泡茶艺、盖碗茶艺、玻璃杯茶艺。
4、以冲泡方式分:烹茶茶艺、点茶茶艺、泡茶茶艺等。
5、以民族分:汉族茶艺、少数民族茶艺。
6、以时期分:古代茶艺、当代茶艺等。
茶艺的表现形式还有很多种,但无论何种茶艺,都体现出中华茶艺的共性和个性的和谐统一。
三、茶道是什么?茶道的重点在“道”,茶之道,道路道路,茶道也可理解为茶之路,旨在通过茶艺修心养性、参悟人生之道。茶道,是一种以茶为媒的生活礼仪,一种以茶修身的生活方式。它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,领略传统美德,是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念。我们这里所说的‘道’,是指事茶过程中所贯彻的精神。
四、茶艺与茶道的关系茶艺与茶道精神,是中国茶文化的核心。二者的内涵与外延不尽相同。茶道,就是精神、道理、规律、本源与本质,它经常是看不见,摸不着的,但你却完全可以通过心灵去体会。有道而无艺,那是空洞的理论;有艺而无道,则无精、无神。茶艺与茶道结合,艺中有道,道中有艺,是物质与精神高度统一的结果。
很多业内人士将茶道文化讲得玄乎其玄,深不可触,以至于对茶文化具有浓厚的兴趣朋友想入门,却不知从何学起,事实上,学习茶文化最低的要求就是爱茶、爱茶文化,可以先从看得见的茶艺学起,“茶道”内容,应反映现实社会处境下人们的心灵渴求,引导人们追求品茶精神境界,使品茶生活成为人生旅途的“绿色栖所”:茶香飘处,收敛奢欲,洗心涤烦,振作向上,消除情乏,自我整合,人伦和谐,其乐融融。
好茶,岂止于茶
茶好器不对,是暴殄天物
茶遇好器,妙不可言
我是佳逸茶具茶小逸
只做好茶具,让喝茶更快乐
6. 茶道的起源是哪个国家?
茶道起源于中国,在唐代以前,中国人在世界上首先将茶饮作为一种修身养性之道,即“茶道大行,王公朝士无不饮者”。到了唐宋年间,人们对饮茶的环境、礼节、操作方式等饮茶仪程都已很讲究,并形成了一套约定俗称的规矩和仪式。
后来茶道在南宋绍熙二年,即公元1191年由日本僧人荣西将茶种从中国带回日本,自此之后日本开始遍种茶树。南宋末期的公元1259年,日本南浦昭明禅师来到浙江余杭的径山寺取经,并交流了茶道,首次将茶道传入日本,并衍生出了日本茶道。
7. 茶艺十大必备?
1,茶壶茶壶是茶具中的重要组成部分,是泡茶时的主泡器,由把,盖,底,身,壶嘴,五个主要部分组成,用料主要为紫砂,紫陶,瓷器等。根据喜好和为满足不同茶类的冲泡需求,大小,高矮,胖瘦不一,具统计,从结构及外形上看,茶壶的形态多达200多种。
2,盖碗
盖碗又称为三才杯,在茶具中具有与茶壶同样的地位。由杯托,杯身,盖子,三个部分组成。盖子为天,杯托为地,中间是人,意为天,地,人,三才合一,暗合中国人对融入自然的追求和向往。盖碗的主要材质为白瓷,也有陶制盖碗,玻璃盖碗等。
3,公道杯
也称“茶海”,茶水分离,逐泡出汤时使用。主要作用是接受主泡器泡好的茶汤,再分给客人。公道杯出汤,能保证分给每位客人的茶汤浓稠,香韵一致,以防止主人偏颇,给他喝好茶,给你喝劣茶,最主要是围坐一起,喝同样的茶才有共同的话题。
4,品茗杯
俗称“茶杯”,每人一只,接收公道杯分杯的茶汤。大小,外形多样,有玻璃,瓷,陶,等材质。喝茶讲究平等与公平,唯有在品茗杯上,主人可以使用不同于客人杯,且高端,霸气,独具特色的主人杯,不会引人不快,这既是对主人的尊重,也是主人品味,情趣爱好的表现。在选择品茗杯时,应尽量选择内壁白色或颜色较浅者,以便观赏漂亮的茶汤,黑乎乎一杯以及清透唯美之间,人们更容易接受后者,反之,可能瞬间觉得整个茶都不好了。
5,煮水器
也称“随手泡”,具有快速煮水,精确控制水温的优势。水温是泡好一个茶的关键性因素,因此,常喝茶,泡好茶,一个好用的煮水器也是不可少的。煮水器有铝,铁,玻璃等材质,随着科技的发达,煮水器越来越智能和多样,在市场上多了许多选择。
6,茶道六君子
分别是“茶桶,茶针,茶则,茶夹,茶漏,茶匙”,六种道具在泡茶时分别有自己的用处,使泡茶的流程在利于操作的同时更加美观,具有观赏性。使用材料主要为:紫颤木,竹,铁梨木等。
7,茶荷
用于盛放将要冲泡的茶,供客人观赏叶底,一般常见的为白瓷材质,和比较古朴的竹制茶荷。白瓷材质器型主要为一端半圆形,一边尖。竹制为一节竹筒的一小半,打磨光滑。茶荷是茶艺展示时的必备茶具,在日常冲泡中可能用的频率比较少。
8,茶叶罐
又称茶仓,用于存放茶叶,材质多样,有紫砂,瓷,纸,玻璃,锡等,根据材质有不同的性质,选择时主要应关注透气性,对茶叶的保护性和自身是否会产生异味。然后根据所存茶类选择不同的材质,如存普洱茶就应选择有透气性的紫砂,紫陶类。存不需要转化的绿茶类就可以选择“锡”材质,存外形美观的花茶类就可选择玻璃材质。
9,茶巾
如上一辈常用的汗巾大小,四四方方,材质为吸水性较强的棉质和麻布类,可以在茶盘,茶具需要擦拭时使用,泡茶时折叠放在面前不碍手处,公道杯分汤时沾一下杯底,以免公道杯底部有水滴在茶盘,甚至茶杯里。
10.杯托
顾名思义,放在面前,用于放置茶杯,尤其是易烫伤桌面的茶桌,或者经过精心选择桌布的茶桌,配上相协调的茶托与茶杯,既有观赏性,也能带来一种唯美,和谐的意境。
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