日本豆腐的做法(虾仁日本豆腐蒸蛋的做法)
资讯
2023-12-03
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1. 日本豆腐的做法,虾仁日本豆腐蒸蛋的做法?
2/10 内酯豆腐切小块,放入深碗中,放入冰箱放置半个小时。以便豆腐中的多余水份渗出。

3/10 虾仁洗干净沥干水份,加入一点点的淀粉和料酒搅拌均匀备用。

4/10 鸡蛋打散,加入2克的盐和鸡蛋2倍的清水搅拌均匀。

5/10 把鸡蛋液过滤一遍。

6/10 从冰箱中拿出豆腐倒掉多余水份。

7/10 淋上过滤过的鸡蛋液,包上保鲜膜。锅中水烧开,放入锅中用中火蒸8-10分钟。

8/10 取一个小碗调入1汤匙蒸鱼豉油,1汤匙凉开水和1茶匙香油搅拌均匀。

9/10 豆腐蛋蒸好后撕去保鲜膜,放上腌好的虾仁,再蒸两三分钟即可。

10/10 出锅淋上酱汁和撒上葱花就可以开吃了。
2. 日本豆腐蒸鸡蛋最正宗的做法?
鸡蛋蒸日本豆腐的食材:主料: 鸡蛋100g 日本豆腐1只辅料: 香油适量 蒸鱼豉油适量 豌豆适量鸡蛋蒸日本豆腐的做法:1.准备好所用食材。2.将鸡蛋打散。3.加入2个鸡蛋壳的水。4.充分搅拌均匀。5.轻轻的将豆腐包装剪开,将豆腐切成大片。6.把切好的日本豆腐均匀摆入盘中。7.豆腐表面各摆放一颗豌豆。8.将打散的蛋液过筛至盘中。9.盖上保鲜膜,用牙签扎上几个眼。10.锅中注入水,烧开,将鸡蛋豆腐入蒸锅,蒸至10分钟。11.从蒸锅中取出,撕掉保鲜膜。
3. 大锅菜日本豆腐家常做法?
1、首先,准备材料。
2、将材料切好备用。3、鸡蛋豆腐切块后撒少许淀粉裹匀。4、将生抽、老抽、白糖、淀粉和半碗清水混合调成料汁备用。5、锅中加入少许食用油,将鸡蛋豆腐放入锅中小火煎至两面金黄出锅备用。6、煎豆腐的锅不用刷,直接利用剩下来的油中火加入葱花翻炒出香味。7、加入胡萝卜片和青椒块翻炒几下。8、加入煎好的鸡蛋豆腐。9、倒入之前调好的料汁,翻炒均匀收汁出锅。4. 蒜苗日本豆腐的做法家常?
先把日本豆腐切成小块儿,然后下个油锅里面先把呃日本豆腐两面把它煎一下。加加上水,放入蒜苗炒熟即可。
5. 日本豆腐的完整做法?
你好,我是章小鱼,一个喜欢美食更喜欢做美食的猪猪女孩,很高兴能回答这个问题。下面我就根据自己曾经的一次烹饪经历,为你详细地讲解一下“日本豆腐最好吃的做法?”这个问题。那么跟着我的文字往下看吧。
我们都知道日本豆腐其实就是鸡蛋做出来的,我们常吃的日本豆腐做法有铁板烧日本豆腐,红烧日本豆腐,火锅涮日本豆腐以及日本豆腐煲等等,每一种做法都有它独特的口感和味道!那么今天呢,我就教你一种我经常做的一道菜,茄汁日本豆腐,真的是酸酸甜甜特别好吃,特别下饭哦!那么接下来我就来教大家怎么做出超级好吃的茄汁日本豆腐吧!
具体制作:
一、食材准备:四条日本豆腐,一根小葱,五克淀粉,三十克番茄酱,八克白砂糖,5ml香醋,3ml生抽,两克盐,一克鸡精。
所有食材准备好后备用。
二、制作步骤:
1、将日本豆腐从中间切开,分成八小份。
2、将每一份日本豆腐都均匀地裹上淀粉。
3、往番茄酱的小碗里依次倒入两克盐,一克鸡精,八克白糖,两勺香醋,一勺生抽,倒入20ml清水,并搅拌均匀。
4、锅内加入适量食用油,依次放入日本豆腐,一面煎至金黄后,翻一面继续煎,两面都煎好后,即可出锅。
5、将小葱切成葱花备用。
6、锅内加入适量食用油,油热后倒入葱花翻炒,然后倒入调好的茄汁。
7、等到茄汁粘稠时,再倒入日本豆腐,记得翻面哦。
8、大约一分钟后,即可盛出摆盘,哇塞!这色泽,这口感,酸酸甜甜又香香滑滑的,简直太满足了!好吃得不要不要的!小姐姐忍不住吃了两碗饭。哈哈!喜欢的朋友可以关注我哦!自己也可以试着做给家人吃,真的非常nice!
厨房小贴士:
1、裹淀粉的时候要小心点哦,不然画面会很难看的,日本豆腐很嫩滑,一不小心就会碎。
2、不喜欢吃太甜的小伙伴,可以减少糖的用量哈!
最后呢,没图没真相,给大家呈现出我做的茄汁日本豆腐吧!想吃的小可爱们,快学起来吧!
6. 日本豆腐炒年糕的做法?
1:将豆腐洗净切成5厘米的块
2:分别切葱、姜、香菜、干辣椒备用
3:底锅热油放八角爆香,再依次放入葱花、姜丝、干辣椒
4:倒入豆腐块小火煎至两面发黄
5:放鸡精、盐调味,撒上香菜段即可
7. 鸡蛋蒸日本豆腐的做法?
鸡蛋蒸日本豆腐的食材:主料: 鸡蛋100g 日本豆腐1只辅料: 香油适量 蒸鱼豉油适量 豌豆适量鸡蛋蒸日本豆腐的做法:1.准备好所用食材。2.将鸡蛋打散。3.加入2个鸡蛋壳的水。4.充分搅拌均匀。5.轻轻的将豆腐包装剪开,将豆腐切成大片。6.把切好的日本豆腐均匀摆入盘中。8.将打散的蛋液过筛至盘中。9.盖上保鲜膜,用牙签扎上几个眼。10.锅中注入水,烧开,将鸡蛋豆腐入蒸锅,蒸至10分钟。11.从蒸锅中取出,撕掉保鲜膜。
本站涵盖的内容、图片、视频等数据系网络收集,部分未能与原作者取得联系。若涉及版权问题,请联系我们删除!联系邮箱:ynstorm@foxmail.com 谢谢支持!
1. 日本豆腐的做法,虾仁日本豆腐蒸蛋的做法?
2/10 内酯豆腐切小块,放入深碗中,放入冰箱放置半个小时。以便豆腐中的多余水份渗出。

3/10 虾仁洗干净沥干水份,加入一点点的淀粉和料酒搅拌均匀备用。

4/10 鸡蛋打散,加入2克的盐和鸡蛋2倍的清水搅拌均匀。

5/10 把鸡蛋液过滤一遍。

6/10 从冰箱中拿出豆腐倒掉多余水份。

7/10 淋上过滤过的鸡蛋液,包上保鲜膜。锅中水烧开,放入锅中用中火蒸8-10分钟。

8/10 取一个小碗调入1汤匙蒸鱼豉油,1汤匙凉开水和1茶匙香油搅拌均匀。

9/10 豆腐蛋蒸好后撕去保鲜膜,放上腌好的虾仁,再蒸两三分钟即可。

10/10 出锅淋上酱汁和撒上葱花就可以开吃了。
2. 日本豆腐蒸鸡蛋最正宗的做法?
鸡蛋蒸日本豆腐的食材:主料: 鸡蛋100g 日本豆腐1只辅料: 香油适量 蒸鱼豉油适量 豌豆适量鸡蛋蒸日本豆腐的做法:1.准备好所用食材。2.将鸡蛋打散。3.加入2个鸡蛋壳的水。4.充分搅拌均匀。5.轻轻的将豆腐包装剪开,将豆腐切成大片。6.把切好的日本豆腐均匀摆入盘中。7.豆腐表面各摆放一颗豌豆。8.将打散的蛋液过筛至盘中。9.盖上保鲜膜,用牙签扎上几个眼。10.锅中注入水,烧开,将鸡蛋豆腐入蒸锅,蒸至10分钟。11.从蒸锅中取出,撕掉保鲜膜。
3. 大锅菜日本豆腐家常做法?
1、首先,准备材料。
2、将材料切好备用。3、鸡蛋豆腐切块后撒少许淀粉裹匀。4、将生抽、老抽、白糖、淀粉和半碗清水混合调成料汁备用。5、锅中加入少许食用油,将鸡蛋豆腐放入锅中小火煎至两面金黄出锅备用。6、煎豆腐的锅不用刷,直接利用剩下来的油中火加入葱花翻炒出香味。7、加入胡萝卜片和青椒块翻炒几下。8、加入煎好的鸡蛋豆腐。9、倒入之前调好的料汁,翻炒均匀收汁出锅。4. 蒜苗日本豆腐的做法家常?
先把日本豆腐切成小块儿,然后下个油锅里面先把呃日本豆腐两面把它煎一下。加加上水,放入蒜苗炒熟即可。
5. 日本豆腐的完整做法?
你好,我是章小鱼,一个喜欢美食更喜欢做美食的猪猪女孩,很高兴能回答这个问题。下面我就根据自己曾经的一次烹饪经历,为你详细地讲解一下“日本豆腐最好吃的做法?”这个问题。那么跟着我的文字往下看吧。
我们都知道日本豆腐其实就是鸡蛋做出来的,我们常吃的日本豆腐做法有铁板烧日本豆腐,红烧日本豆腐,火锅涮日本豆腐以及日本豆腐煲等等,每一种做法都有它独特的口感和味道!那么今天呢,我就教你一种我经常做的一道菜,茄汁日本豆腐,真的是酸酸甜甜特别好吃,特别下饭哦!那么接下来我就来教大家怎么做出超级好吃的茄汁日本豆腐吧!
具体制作:
一、食材准备:四条日本豆腐,一根小葱,五克淀粉,三十克番茄酱,八克白砂糖,5ml香醋,3ml生抽,两克盐,一克鸡精。
所有食材准备好后备用。
二、制作步骤:
1、将日本豆腐从中间切开,分成八小份。
2、将每一份日本豆腐都均匀地裹上淀粉。
3、往番茄酱的小碗里依次倒入两克盐,一克鸡精,八克白糖,两勺香醋,一勺生抽,倒入20ml清水,并搅拌均匀。
4、锅内加入适量食用油,依次放入日本豆腐,一面煎至金黄后,翻一面继续煎,两面都煎好后,即可出锅。
5、将小葱切成葱花备用。
6、锅内加入适量食用油,油热后倒入葱花翻炒,然后倒入调好的茄汁。
7、等到茄汁粘稠时,再倒入日本豆腐,记得翻面哦。
8、大约一分钟后,即可盛出摆盘,哇塞!这色泽,这口感,酸酸甜甜又香香滑滑的,简直太满足了!好吃得不要不要的!小姐姐忍不住吃了两碗饭。哈哈!喜欢的朋友可以关注我哦!自己也可以试着做给家人吃,真的非常nice!
厨房小贴士:
1、裹淀粉的时候要小心点哦,不然画面会很难看的,日本豆腐很嫩滑,一不小心就会碎。
2、不喜欢吃太甜的小伙伴,可以减少糖的用量哈!
最后呢,没图没真相,给大家呈现出我做的茄汁日本豆腐吧!想吃的小可爱们,快学起来吧!
6. 日本豆腐炒年糕的做法?
1:将豆腐洗净切成5厘米的块
2:分别切葱、姜、香菜、干辣椒备用
3:底锅热油放八角爆香,再依次放入葱花、姜丝、干辣椒
4:倒入豆腐块小火煎至两面发黄
5:放鸡精、盐调味,撒上香菜段即可
7. 鸡蛋蒸日本豆腐的做法?
鸡蛋蒸日本豆腐的食材:主料: 鸡蛋100g 日本豆腐1只辅料: 香油适量 蒸鱼豉油适量 豌豆适量鸡蛋蒸日本豆腐的做法:1.准备好所用食材。2.将鸡蛋打散。3.加入2个鸡蛋壳的水。4.充分搅拌均匀。5.轻轻的将豆腐包装剪开,将豆腐切成大片。6.把切好的日本豆腐均匀摆入盘中。8.将打散的蛋液过筛至盘中。9.盖上保鲜膜,用牙签扎上几个眼。10.锅中注入水,烧开,将鸡蛋豆腐入蒸锅,蒸至10分钟。11.从蒸锅中取出,撕掉保鲜膜。
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